HAMBÚRGUER DE AVEIA

RENDIMENTO: 6 porções

INGREDIENTES:

-12 colheres de sopa rasas de aveia
- 4 colheres de sopa de farinha ou semente de linhaça
- 2/3 de copo d'água
- Molho de soja (shoyu) a gosto;
-Sal a gosto;
- Orégano a gosto;
- Gordura vegetal ou azeite para untar.


MODO DE PREPARO:

- Junte a farinha ou semente de linhaça à á agua e deixa descansar por aproximadamente quinze minutos.
- Junte todos os ingredientes com as mãos, numa vasilha (com exceção do gordura vegetal ou azeite).
- Coloque a gordura vegetal ou azeite numa frigideira e espere alcançar uma temperatura significativamente quente.
- Faça bolinhas pouco menores que um punho fechado com a massa preparada anteriormente e achate com as palmas da mãos com o intuito de adquirirem o formato de um disco, em seguida colocando para fritar na frigideira já aquecida.
- Frite por aproximadamente um minuto de cada lado, ou até os discos adquirirem uma cor ligeiramente dourada, e deixe descansar num recipiente forrado com papel toalha.

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